2013年大益皇茶系列 小龍柱圓茶 醇滑甘甜 357克熟茶

2013年大益皇茶系列 小龍柱圓茶 醇滑甘甜 357克熟茶 高檔禮盒 收藏餽贈二相宜

2013年大益皇茶系列 小龍柱圓茶 醇滑甘甜 357克熟茶 高檔禮盒 餅背

2013年大益皇茶系列 小龍柱圓茶 醇滑甘甜 357克熟茶 高檔禮盒 開箱圖

2013年大益的小龍柱熟茶餅,捨棄了單片盒裝的方式,改採柱狀禮盒裝,每筒(柱)有五餅

禮盒包裝的小龍柱熟茶餅,色彩選用象徵皇家的明黃色,設計源自北宋御用的龍團鳳餅
禮盒 17 x 17 x 23 cm ,每筒的高度比一般大益的產品高了約50%,符合圓柱形外觀

 

雖然名為小龍柱,重量一樣是357克,相較於同樣重量的大龍柱,小龍柱較小較厚,大龍柱較為寬薄

餅面全為細芽,上有防偽標籤乙張充作內飛

餅背一樣全都細芽,這就表示小龍柱是全細芽所壓制,用料等級為最高的宮廷級 

餅面與餅背的近拍,全細芽的小龍柱看來非常可口,側邊近拍看得出它的厚度不同於一般七子餅

防偽標籤的近拍 (防偽標籤是辨識大益茶品真偽的最重要工具)

2013年大益小龍柱開湯圖,葉底全為細芽,綜合茶湯透亮(倒影是我的茶寵-貔貅)

茶名 小龍柱 生、熟茶 熟茶
茶廠 ?海茶廠 生產日期 2013年12月26日
批次 301 型態 泡餅

唐朝中葉,位處現今福建南平市的建州,產茶製茶極富盛名,陸羽在茶經中便有提到建州,稱讚建州茶"往往得之,其味極佳"。唐末,福建將茶壓成團餅,茶餅表面壓有龍鳳圖案,稱為龍團鳳餅(龍鳳團茶),北宋北苑的龍鳳團御茶,製茶精細、命名講究,例如龍團勝雪、龍鳳英華、大龍、小龍等,統稱龍茶,新創制的半發酵茶,由於龍的顏色烏黑,便有了烏龍茶的名稱。

由四庫全書上的圖案來看,龍鳳團茶的型態有方形、球型與圓餅型,與目前雲南普洱緊壓茶的型態相似,大益便在此歷史基礎下,於2007年研製了龍柱圓茶,理念上亦呼應宋徽宗趙佶的《大觀茶論》,味: 夫茶以味為上,香甘重滑,為味之全。香: 茶有真香,非龍麝可擬。要須蒸及熟而壓之,及千而研,研細而造,則和美具足。

『龍柱圓茶』精選?海地區綠色生態茶園中的明前細嫩芽葉為原料,按傳統的發酵工藝發酵,發酵成熟度適中,後精製加工而成。茶葉條索緊細勻整,顯金毫;湯色紅濃明亮;滋味濃醇甘滑;陳香純正。   上述是大益官方對於龍柱圓茶的介紹,其形態符合了歷史上龍團鳳餅的發展,口感則企圖比擬大觀茶論描述的境界。

2007年的首批龍柱圓茶是單餅盒裝,一件有28盒,到了10年為了對應龍柱的名稱,分為大小龍柱二種尺寸,大龍柱一柱(筒)有14餅,小龍柱則為單餅盒裝,11年只出小龍柱,一樣是單餅盒裝,12年又出大小龍柱,本產品為2013年生產,屬於龍柱圓茶中的小龍柱,當年只有出小龍柱,"大小"無關於重量,與餅的直徑及包裝有關,小龍柱直徑較小,約大龍柱的3/4,原本小龍柱是單餅盒裝,2013年改為每柱(筒)有5餅,對應大龍柱的每柱14餅,消費者更易從字面去判別。

2013年大益的小龍柱熟茶餅,產品設計圍繞著皇室專供的理念,色彩採用明黃,命名取材自龍鳳團御茶,選料則為宮廷等級,口感追尋著《大觀茶論》中…香甘重滑,為味之全的評論,至於是否真有官方文宣所述這麼好喝? 我也很好奇,因此我特地開湯拍照,口感描述如下…

此茶為全細芽拚配,壓制的鬆緊程度適宜,茶乾渥堆味尚存少許(細芽的渥堆味會散的較慢),帶甜香,第1+2沖的茶香有著濃郁的甜香,苦澀感皆極輕微,舌尖有甜感,輕回甘,最大特點是湯滑,整個口腔充斥著滑潤感,茶湯入喉後,滑潤感久久不退。第3+4沖的茶湯厚度增強,舌尖的甜感、茶湯的甜香、喉部的輕回甘更顯,滑潤感最為明顯,第5+6沖可感受到茶香轉淡的較為明顯,茶湯的厚度轉薄,不過掉水不會太明顯,而滑潤感依舊令人激賞,第7+8沖的茶香與舌尖甜感輕微,茶湯滋味尚存,水味未顯,滑潤感仍舊不退。

2013年大益的小龍柱熟茶餅,原料採用上有三大特點,首先選料是最高的宮廷級(細嫩芽葉),其次毛料來自生態茶園,最後它是以春料來渥堆熟成。小龍柱的香味評分較弱,這跟宮廷級用料有關,再過個6、7年若顯荷香將更具風韻,喉韻評價中上,甜韻評價中,表現最傑出的則是口腔的潤滑感(可比擬10年的黃金歲月),而且此滑潤感留於口腔中久久不退,實屬不易,無怪乎大益的龍柱圓茶系列,市場定位為中高階熟茶產品了。

本商品牌價為1餅的價格,整柱(5餅)購買更具收藏與觀賞價值。

 

 

最多可購 一件(6盒;30餅)或以上 優惠方案 全館滿3千免運費
贈品 每箱出貨附上(不指定)6克茶樣二款(購物滿五千可指定)
附註  

 

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