2016年潤元昌 潤甘 陳皮普洱 新會核心產區陳皮 與 春茶發酵的熟茶 完美結合! 柑普茶

2016年潤元昌 潤甘 陳皮普洱 陳皮與春茶發酵的熟茶 完美結合! 柑普茶 不是桔普茶

2016年潤元昌 潤甘 陳皮普洱 新會核心產區陳皮 與 春茶發酵的熟茶 完美結合! 柑普茶

2

2016年潤元昌 潤甘 陳皮普洱 新會核心產區陳皮 與 春茶發酵的熟茶 完美結合! 柑普茶

2016年潤元昌陳皮普洱 – 潤甘 每餅360克,每筒5餅竹殼包覆,每件有4筒共20餅

每桶竹殼包覆,並烙印有潤元昌商標

餅面有內飛乙張,白色的條索就是大紅柑的柑皮切絲壓制在餅內

 

餅背茶菁等級與餅面相當

 

本草綱目記載陳皮的功用

 

中國藥典記載陳皮的功能

 

2016年潤元昌 潤甘 陳皮普洱開湯圖,標準泡法可達8~10沖,有大樹茶耐泡的特徵

 

潤元昌的製茶理念就是以高山的古樹茶,而且是春茶做為原料,主打中高端消費路線

 

茶名 潤甘陳皮普洱 生、熟茶 熟茶
茶廠 潤元昌茶廠 生產日期 2016年5月28日
批次 601 型態 泡餅

品牌簡介:

潤元昌定位於為懂茶的普洱茶發燒友生產收藏級別的精品普洱茶產品,注重產品的後期轉化價值。在選料上提出三個堅持:堅持以大樹茶為主,堅持以春茶為主,堅持以高山古樹茶為主;產品口感上以“濃強豐富、飽滿厚實”為風格特徵。潤元昌目前在中國已經發展近五百家經銷渠道,主打中高端大樹、古樹茶消費市場,其品牌影響力為普洱茶業內的前十大(大益、下關、陳升號、雨林古茶坊、福今、合和昌….等)。

 

柑普茶的崛起:

柑普茶,在2015年強勢崛起成明星產品,到如今依舊十分火熱,其原因為柑普茶在口感、功效方面的特點,使得客戶基礎不斷擴大而資金也不斷湧入,造就了柑普茶市場的火爆。其實廣東新會的柑普茶已有百年歷史,也不乏當地的柑普茶品牌,但僅止於小眾市場,然而這二年柑普茶的紅火,並非是新會當地品牌的崛起,而是潤元昌與瀾滄古茶這二家著名普洱茶品牌的加入,才掀起了這波柑普茶熱潮,也因此,目前柑普茶市場的主要領導廠商就是潤元昌與瀾滄古茶,其市場份額最大,產品種類也最齊全,反而傳統普洱茶二大廠 – 大益、下關的柑普茶銷量屈居下風。

 


潤元昌 潤甘 陳皮普洱:

新會柑,又稱新會廣陳柑或陳皮柑,廣東省江門市新會區著名土特產,中國地理標誌產品。新會柑已有七百多年的栽培歷史,其品質獨特,在明清就風行各地,並被列為「貢品」。成熟新會柑的果皮經曬乾或烘乾,儲存三年以上的產品則為新會陳皮,被列為廣東三寶之一,並有千年人參百年陳皮的俗諺,表示陳化百年以上的陳皮價勝黃金。為什麼陳皮以新會所產為佳?品種、地理位置(銀洲湖水域河海交會)為二大主因(類似台灣屏東黑珍珠蓮霧的情況),故而清代大醫師葉天士所開的中藥二陳湯,特別寫明新會皮,而藥檢化驗結果亦顯示,新會陳皮所含揮發油的成分及品味,與其他產地的陳皮有很大差異。

 

2016年潤元昌 潤甘 陳皮普洱選用前一年所儲存的大紅柑果皮,果皮來自於新會核心產區,價格比一般新會柑皮貴三成以上,而熟茶原料以大樹茶為主拼配,春茶發酵所製成,經過陳放後的熟茶原料,幾乎已無渥堆味,這讓熟茶與大紅柑切絲融合的更徹底與協調。

以下是個人對2016年潤元昌潤甘陳皮普洱的口感評鑑…

餅型相對結實,茶菁相對壯碩。茶餅幾乎已無堆味,並非當年度渥堆後的熟料。茶湯入口後有股熟悉的韻味,驚覺其底韻與早期昆明磚頗為相似,有老友重逢的欣喜。茶湯入口細膩柔和,有大樹料水路細膩的特徵,湯中有質並帶有潤感,整體韻味是重茶味而輕柑味,這與小青柑的重柑味輕茶味迥然不同,成熟柑皮的甜韻與春料熟茶的潤感相互搭配恰當,無怪乎產品命名為潤甘。

潤甘陳皮普洱沖泡到中後段,沒有一般熟茶常見的掉水明顯,茶湯厚度衰退平穩,耐泡度頗佳,標準泡法下可達8~10沖,由葉底可發現發酵適度偏重,偶有茶梗。

大紅柑切絲所壓制的潤甘陳皮普洱,其韻味為茶重柑輕,這與小青柑韻味是茶輕柑重截然不同(2017.01.06 品飲)

 

陳皮與普洱都是具有陳化價值的產品,潤元昌潤甘陳皮普洱的大紅柑切絲陳化只有一年,功效上距離中醫常用的3~5年以上陳皮仍有差距,現飲的話則以普洱茶的功能性為主,若要以陳皮的功能性為主,則收藏數年後再細細品味較佳。

PS:柑跟桔(橘)不同種,正宗新會柑的成本是一般桔的4~6倍甚至更高,桔皮沒有藥用價值也沒有陳香味,柑皮三年後歸類為陳皮,有藥用價值與陳香味,所以柑普茶跟桔普茶不可混為一談。

最多可購 一件(4筒;20餅)或以上 優惠方案 全館滿三千免運費
贈品 每箱出貨附上(不指定)6克茶樣二款(購物滿五千可指定)
附註 真品保證、自取等細節請見"關於我"

分享至 . . .