2011年下關 順裕烏金號圓茶 FT 鐵餅


2011年順裕烏金號圓茶鐵餅

 

2011年順裕烏金號圓茶鐵餅

2011年順裕烏金號圓茶鐵餅

每筒另有禮盒包裝,紙箱內有合格證乙張(算是支飛了)

紙箱上蓋印有生產日期與工號

餅型圓而緊實,二年的陳化,條索部分已轉墨綠色

下關鐵餅的特徵之一…餅緣有不規則凸起之壓痕

餅面貼有內飛乙張,註明 順裕烏金號圓茶 並有下關商標

餅背壓印有南詔系列的圖騰

下關鐵餅的特徵之一…乳丁為尖銳的圓錐狀

棉紙背面印刷有生產資訊,那三隻羊隱含有三陽開泰的吉祥意涵

2011年下關順裕烏金號開湯圖

認識下關
雲南下關沱茶集團位於大理市下關,前身為創建於1941年的下關茶廠。下關風、蒼山雪,洱海月所描述的優良生態環境,加上大理地區悠久精湛的制茶技藝,為下關沱茶的優良品質提供了得天獨厚的條件。

 

下關沱茶創制於1902年的“松鶴”商標,是擁有百年歷史的知名品牌,從八十年代起先後三次榮獲國家品質銀質獎,三次榮獲世界食品金冠獎;公司獲批准認證為中國綠色食品,松鶴商標與寶焰牌被評為"中國茶葉名牌"、"中國名牌農產品"、"雲南省名牌產品"等多項榮譽 ; 2011年國家商務部公佈的"中華老字號",下關沱茶集團榜上有名;2011國務院公佈的"國家非物質文化遺產名錄"中,下關沱茶製作技藝榮耀入選。

 

從2003年開始,公司先後通過了ISO 9001國際品質體系認證、全國食品安全生產許可證(QS認證)。公司實施下關沱茶全國連鎖專賣行銷戰略以來,下關沱茶連鎖專賣店遍及全國30個省(市、自治區),並出口歐盟、日本、韓國、馬來西亞等10多個國家及台、港、澳地區,享有良好聲譽。

茶名 順裕烏金號圓茶 生、熟茶 生茶
茶廠 下關茶廠 生產日期 2011年5月17日
規格 357g/餅 x 7餅/筒 x6筒/件 型態 鐵餅
2011年的順裕烏金號是下關第一次使用烏金號的招牌,也是第一次下關+飛台(FT)+順裕 的三方合作,在這一年的下關高端生茶餅中,有所謂的【下關雙金】,除了建廠70周年(1941~2011)紀念的"白金歲月"外,另一個軟黃金就是"順裕烏金號"了。順裕烏金號的鐵餅,市場流通量不多,因為大貨被大咖收走了,只剩下些許散貨,這樣的明星茶我都是建議…..有機會能買就買,否則它只會越來越貴。 

下關的官方是這麼介紹順裕烏金號的…精選大理喬木茶原料的基礎上,採用全新南詔理念,工藝更加完美,口感層次更上一層樓,外包裝採用傣族原生態純手工棉紙,每提(筒)更提供獨立禮盒,方便儲存及與親朋分享。如此臻品,你我值得一起分享。

大陸茶友對於下關順裕烏金號圓茶的評語如下 :

外形緊結端正,條索肥嫩顯毫、色澤潤綠。湯色嫩黃綠、葉底嫩勻尚亮,茶湯觀其色,滿盞金黃蕩漾,璀璨奪目;聞其香,蜜香滿盈,沁心入脾;品其味,清香滿口水柔動,暗香浮動引沉醉。


2011年下關的順裕烏金號,屬於FT特製版(順裕透過飛台FT公司向下關茶廠訂製),初期生產鐵餅一批,上市後銷售十分火紅,簡直到了供不應求的地步,接著生產泡餅一批,據路邊社消息指出,鐵餅使用的是喬木春料,不是台地茶,而且是純料沒拚配,泡餅則用的是秋料,成本上春料普遍比秋料貴三成以上。至於不少茶友好奇16年生產的順裕烏金號如何 ? 我認為11年的烏金號泡餅就完勝它了,其他就無須多說以免擋人財路。

 

此茶入口霸氣,苦甘甜具有,澀感較低,難得的是口內變化多,留存度久,飲後口內清甜,可以想像日後陳化將頗具可期待性。

 

這款茶我第一次喝就讓我印象深刻,我喜歡茶本身特色鮮明,這樣喝了容易記憶深刻,而順裕烏金號的茶湯入口後嚥下咽喉,整個茶湯的味道充塞於口腔之中久而不散,若以六味評之,香韻佳、甜韻輕微、黏稠度佳、苦澀輕微、生津度佳、喉韻佳。

 

對於想要收藏普洱茶增值的朋友,我都是建議首選大益其次下關,原因很簡單,轉手性的問題。下關最近幾年的產品,多數還是走平民消費路線,少數會用較高等級的山頭料、大樹老樹料,大概只有5%的產品能引起我的興趣,FT飛台的產品也好不到哪去,所以下關的新茶我引進的不多,飛台的幾乎沒有,茶友們要買口糧茶或入門茶,直接買2014年以前的即可。

 

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附註  

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