2009年下關 FTT8653-9 飛台訂製 FT8653-9 鐵餅 下關門神

2009年下關 FTT8653-9 飛台訂製 FT8653-9 鐵餅 下關門神

2009年下關 FTT8653-9 飛台訂製 FT8653-9 鐵餅 下關門神

2009年下關 FTT8653-9 飛台訂製 FT8653-9 鐵餅 下關門神3

FT8653-9每件42餅,因是鐵餅之故,故改以FTT8653-9命名

餅面條索立體,緊結,色澤濃郁

餅面用料較為精細,內飛上印刷有嘜號:FTT8653-9的字樣

FTT8653-9鐵餅壓制得頗為緊實,採無窩底平板模壓制

餅背的用料相對較粗,維持傳統飛台訂製8653的特色

餅背的乳丁為圓錐狀,這是下關鐵餅特徵之一

 

 

茶名 FTT8653-9 生、熟茶 生茶
茶廠 下關茶廠 生產日期 2009年8月17日
規格 357g/餅 x 7餅/筒 x 6筒/件 外型 鐵餅

在了解FTT8653-9之前,必須先知道8653,8653是下關茶廠的門神,其配方的初始時間點,有二種講法,一是70年代,一是80年代,而8653嘜號的意義就請參考"關於我"。8653對於下關茶廠的意義與地位,就像7542之於?海茶廠(現在的大益),也因此8653系列產品被譽為下關茶廠的門神。

早期下關的鐵餅指的是80年代末期,下關茶廠引進機器,透過鐵模壓制七子餅,因為機器壓模磅數較大,所壓製的茶餅較為緊實,故以鐵餅稱之,暗指茶餅硬得像鐵塊一般,例如80末繁鐵8653。當時無論鐵餅或泡餅,都是有窩底的,只是手工壓模較為鬆散的,稱之為泡餅;

後來下關推出平板模壓製的七子餅,市場遂將平板模壓製的七子餅概稱為鐵餅,傳統深窩底的概稱為泡餅了,最近幾年更發展到鐵餅的價格普遍高於泡餅二成左右的現象,主要原因還是新進茶友眾多,總愛將鐵餅與下關畫上等號,似乎買下關的茶就是要買鐵餅不可,再者,鐵餅一般口感較泡餅濃釅,大陸茶友的口味較重,也因此鐵餅較受到喜愛。

首批飛台訂製8653面世是在2003年,當年只有泡餅,而且是裸餅來台後再進行包裝,其後04、05、06年都有訂製生產,不過04年的嘜號是FT8653-3+1,茶路也異於前後期的FT8653,反而與當期的特沱、乙沱有點相近,不過層次感自然是餅優於沱了。

下關FT8653-9,為廣州飛台公司(FT;Fly to Taiwan)訂製,外型有泡餅及鐵餅兩種,原本都以FT8653泡餅或FT8653鐵餅稱之,2009年正式用FTT8653-9代替,多了個T表示它是鐵餅,FT8653-9只有一個T,就代表泡餅了,此一作法一直延續至今,例如2013年T8653代表廠規版的8653鐵餅,FTT8653則是飛台版的8653鐵餅了。

此外,09年下關茶廠沒有生產廠規8653,只有飛台(FT)公司向下關茶廠訂製的8653,而過往飛台訂製的用料等級較高,市場對其茶質較為認同,反映在價格上,就出現很明顯的差距,例如FT8653-6的價格是廠規版的一倍以上,FT8653-9的價格甚至高於06年、07年廠規版8653,畢竟影響普洱茶價格的原因,年份只是其一而不是全部。

飛台後續在2006、09、10、11、12、13年都有陸續向下關茶廠訂製8653配方七子餅,基本上FT8653系列,從03年到09年,除了04年較為特殊之外,品飲的口感上都是有連貫性的。其中FT8653-3目前市價在7千元一餅左右,04年的FT8653-3+1,則是2千元以上,05年的下關雙傑則深受大陸茶友追捧,市價也在2千元以上,FT8653-6則約1300元左右。

 

 
最多可購

一件(6筒;42餅)

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贈品 每箱出貨附上(不指定)6克茶樣二款(購物滿五千可指定)
附註  
 

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