2012年下關銷法沱 盒裝 250克 熟沱茶 平價口糧茶


2012年2月 下關銷法沱 盒裝 250克 熟沱茶 平價口糧茶 真品保證


 


2012年2月 下關銷法沱 盒裝 250克 熟沱茶 平價口糧茶 背面


2012年2月 下關銷法沱 盒裝 250克 熟沱茶 平價口糧茶 背面文字


 


2012年下關銷法沱 盒裝,每盒裝有1顆250克銷法沱
紙盒外貼有"國家地理標誌保護產品"的貼紙,不例外的我又刮塗層查真偽了…當然是真貨

2012年的銷法沱有內飛乙張

銷法沱的發酵度一項偏重,沱面的條索也顯得色澤較深

內飛上有部分水漬,導因於沱剛壓製好時,茶菁仍有水分未乾,很正常

薄油光紙上印刷有下關茶廠的事蹟,並註明生產日期是2月14日

茶湯紅濃透亮

 

 

茶名 銷法沱 生、熟茶 熟茶
茶廠 下關茶廠 生產日期 2012年2月14日
規格 250g/沱/盒 x 60盒/件 外型

下關茶廠自1975年開始研製銷法沱,1976年在廣州商品交易會上首次亮相,產品嘜號7663,經過香港天生茶行轉發至法國及歐美市場後,法國成為該產品最大出口國,這樣的銷售模式直到90年代天生茶行結束經營。而後改為由下關茶廠經省公司直接定銷法國,也因此,嘜號7663的熟沱茶就被簡稱為“銷法沱”。

銷法沱有二種包裝形式,盒裝與便條裝,重量則分成二種,250克與100克。以前的外銷的7663熟沱,都是盒裝的,便條裝是後來生產主供內銷使用,銷法沱屬於下關茶廠的常規主力產品,不過不是每年的銷法沱都有盒裝,也不是每年的銷法沱都有便條裝。而2009與10年則為FT訂製生產。

250克盒裝與便條裝的銷法沱,有何差異? 250克盒裝的盒子,其紙質偏薄,與100克圓盒的紙質厚度差異頗大,因此個人認為盒裝與便條裝在儲存上,對於陳化效果而言,差異並不大,建議仍需儲藏在紙箱中較為適當。另外,盒裝的銷法沱在用料上,會比便條裝的較細緻些,不過真的喝起來,不是所有人都能喝出差異的,大概一半的人喝來都覺得差不多吧。

在我眼中的銷法沱,其實就是個口糧茶,因為它的熟度較高,能轉化的空間很小,而且轉化的速度也非常慢,這種熟茶最適合新進茶友或勤儉持家的朋友拿來當口糧茶,首先它是出身二大廠之一…下關茶廠,其次它的價格便宜,喝起來沒壓力,最後,它是熟茶,苦澀度都非常低,引來順口不傷胃。當然,你也可以把銷法沱收藏個一二十年後來喝,我喝過很早期的銷法沱,其實喝來除了順口爽滑外,還有點類似羅氏秋水茶的韻味。

最後要附帶一提的是….坊間很多號稱2000年前後的銷法沱,賣得很便宜,250克售價不到200元一顆的,我建議別貪小便宜,因為我剛喝普洱茶時就中過槍,買時覺得便宜,剛喝覺得還算順口,不難喝,後來慢慢建立了正確的品飲口感,再喝它….覺得新生產的銷法沱都比這玩意兒好喝一倍有餘,此時驚覺貪小便宜買到的是假貨,怎麼辦? 送人不等於毒害別人嗎? 只好一堆沱往垃圾桶丟了。

出廠沒幾年的 銷法沱,用煮的會別有一番風味,而新沱普遍有較重的酸韻,這顆2012年銷法沱的酸韻,已經退了六七成,生產日期是2月14日,顯然用的茶菁是2011年所摘採下來儲存過冬的,對於新進茶友而言,這顆沱算是性價比極高的一款口糧茶了。



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附註  

 

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