2012年下關銷法沱 盒裝 250克 熟沱茶 平價口糧茶

下關茶廠自1975年開始研製銷法沱，1976年在廣州商品交易會上首次亮相，產品嘜號7663，經過香港天生茶行轉發至法國及歐美市場後，法國成為該產品最大出口國，這樣的銷售模式直到90年代天生茶行結束經營。而後改為由下關茶廠經省公司直接定銷法國，也因此，嘜號7663的熟沱茶就被簡稱為“銷法沱”。

銷法沱有二種包裝形式，盒裝與便條裝，重量則分成二種，250克與100克。以前的外銷的7663熟沱，都是盒裝的，便條裝是後來生產主供內銷使用，銷法沱屬於下關茶廠的常規主力產品，不過不是每年的銷法沱都有盒裝，也不是每年的銷法沱都有便條裝。而2009與10年則為FT訂製生產。

250克盒裝與便條裝的銷法沱，有何差異? 250克盒裝的盒子，其紙質偏薄，與100克圓盒的紙質厚度差異頗大，因此個人認為盒裝與便條裝在儲存上，對於陳化效果而言，差異並不大，建議仍需儲藏在紙箱中較為適當。另外，盒裝的銷法沱在用料上，會比便條裝的較細緻些，不過真的喝起來，不是所有人都能喝出差異的，大概一半的人喝來都覺得差不多吧。

在我眼中的銷法沱，其實就是個口糧茶，因為它的熟度較高，能轉化的空間很小，而且轉化的速度也非常慢，這種熟茶最適合新進茶友或勤儉持家的朋友拿來當口糧茶，首先它是出身二大廠之一…下關茶廠，其次它的價格便宜，喝起來沒壓力，最後，它是熟茶，苦澀度都非常低，引來順口不傷胃。當然，你也可以把銷法沱收藏個一二十年後來喝，我喝過很早期的銷法沱，其實喝來除了順口爽滑外，還有點類似羅氏秋水茶的韻味。

最後要附帶一提的是….坊間很多號稱2000年前後的銷法沱，賣得很便宜，250克售價不到200元一顆的，我建議別貪小便宜，因為我剛喝普洱茶時就中過槍，買時覺得便宜，剛喝覺得還算順口，不難喝，後來慢慢建立了正確的品飲口感，再喝它….覺得新生產的銷法沱都比這玩意兒好喝一倍有餘，此時驚覺貪小便宜買到的是假貨，怎麼辦? 送人不等於毒害別人嗎? 只好一堆沱往垃圾桶丟了。

出廠沒幾年的 銷法沱，用煮的會別有一番風味，而新沱普遍有較重的酸韻，這顆2012年銷法沱的酸韻，已經退了六七成，生產日期是2月14日，顯然用的茶菁是2011年所摘採下來儲存過冬的，對於新進茶友而言，這顆沱算是性價比極高的一款口糧茶了。