2014年大益 玉潤天香 野放型春料 潤如瑤玉 香若天芳 生茶

2014年大益臻品系列 玉潤天香

 

2014年大益臻品系列 玉潤天香 餅背

2014年大益臻品系列 玉潤天香 整件

大益 玉潤天香青餅在2007年生產後迄今七年,2014年經典重現


每筒七餅,內附合格證,筒袋上貼有防偽標籤,紫外光照射下呈現樣貌如上圖

餅型圓潤、鬆緊適宜、條索肥嫩緊結

餅背的茶菁等級並未見到明顯異於餅面,顯然拚配的茶菁等級差異不大

棉紙背面黏貼的防偽標籤與餅面上的內飛,紫外光照射下呈現樣貌如上圖

餅面與餅背的近拍,茶菁等級差異不大,有拚配適量茶芽

第三沖膠質顯露,綜合茶湯呈現橙黃明亮且通透,圖左則是我的茶寵-豼貅

2014大益玉潤天香開湯圖,第3、6、9沖如上,葉底青嫩柔軟

茶名 玉潤天香 生、熟茶 生茶
茶廠 勐海茶廠 生產日期 2014年2月21日~28日
規格 357克/餅 x 7餅/筒 x 6筒/件 外型 泡餅

玉潤系列是勐海茶廠2007年底所研發的產品,該系列共出三款,分別是玉潤普餅(熟)、玉潤女兒茶以及玉潤天香。玉潤天香生產出來後一直沒有上市,因為它是為了2008年茶葉博覽會特別製作,在茶葉博覽會時作為特別指定銷售產品,與七子之歌一起定位為大益品牌推廣產品,由此便可知曉大益對於玉潤天香這款產品的定位與重視。

以下是大益官方對於2014年玉潤天香的簡介

玉潤天香的鮮葉原料對加工與拼配的要求十分之高,其葉質較肥厚且革質化,苦澀味稍重,殺青難度大,一有不慎便無法呈現原料特點。但經特別手工殺青,以水煮或者大量的酒水燜炒,在極難控制的過程中保證原料鮮爽而不濃烈,再經大益研配技藝,對原料“取長補短”,最終造就了玉潤天香「清、潤、香」的個性化優質品感。

臻品系列玉潤天香,採用手工殺青,以大葉種野放型春季優質曬青毛茶為主,加之不同年份、不同級別、不同嫩度原料精緻研配而成,餅型圓潤,鬆緊適宜,條索肥嫩緊結;湯色黃亮剔透,花香醇正略顯豆香,滋味醇厚稍澀,口感細膩甜潤,回甘持久生津,陳香稍顯。乃送禮及收藏佳品。

玉潤天香潤如瑤玉、香若天芳,歷經歲月塵封,能聞之識其香,品之辨其味,後之其名;淺聞,馨芳沁人,柔和淡雅,慢品,絲滑輕柔,暖流入,心氣揚;深感,溢陳年之餘香,如和風微拂,味悠長,享空杯餘香。輕啟一封,璞玉渾金的天然氣息撲面而來,如飲瑤玉金湯。

2014年大益玉潤天香採用大葉種野放型春季優質曬青毛茶為主原料,拚配以不同年份、級別、嫩度的原料,香氣在普洱茶原料中較為特殊,一般稱此香為野香、野花香、野蘭香等,茶性滑柔而質重,香氣幽沉特別,口感刺激性較低,而水甜回甘持久且均衡。

個人開湯後品飲的口感是…香韻屬於極為優雅輕柔的蘭花香,前二沖苦澀不顯,茶湯入口即可感受到明顯甜韻,回甜(舌尖有甜感)明顯,三、四沖膠質感顯露,苦澀亦漸顯,惟苦屬於三秒化的類型,澀則顯於二頰與舌面前半部,回甘明顯且持久,喉韻佳,刺激感位於舌頭後半部,有春料與野放茶的特徵。五、六沖茶葉內涵物質持續釋放,掉水不明顯,生津程度佳,甚喜,七、八沖苦澀感漸退,回甜與回甘持續,但程度稍減,九、十沖仍未出水味,茶韻仍在惟漸減,估計可泡至12沖,至此停杯。

2014年大益玉潤天香上市後,大陸市場售價一度衝高到台幣1250元左右,後隨著馬餅價格滑落而拉回,目前售價已經達到了相對合理的位置,畢竟玉潤天香是野放茶為主要拚配原料,野放茶的採摘自是比茶園茶費工,殺青以手工殺青而非機器,又是春料而非秋料甚至夏料,成本自是偏高,再者,2007年的玉潤天香售價已超過二千台幣了, 我想,適逢大益產品價格回落之際,茶友們此時購入,無論是自飲還是增值收藏,都是不錯的考量。(PS:本商品知名度較高,上市不久即有仿冒品出現,選購時宜小心)

 



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附註  

 

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