2014年大益 傳世 改制十周年紀念茶 至藏級陳料 明日之星傳世之品

猛海茶廠於2004年10月改制民營化，2014年時值改制十周年，大益特別推出這款改制十周年紀念茶 – 傳世，期許它能在未來如和氏璧之奉若奇珍，似傳國玉璽曠世鼎立。如果拿掉十周年紀念茶的光環，到底這餅茶 – 傳世，有何特別之處?

至善至美詮釋大益技藝

拼配是大益的核心技術之一，是形成產品風格及品質的關鍵。傳世在以往產品拼配基礎上進一步提升，形成了二次拼配。第一次，原料拼配。從猛海茶廠兩萬噸、上千批的原料中精選了近百個原料，形成了初步的風味。第二次，茶號拼配。由精製車間進行處理後的號頭幾百個，產品最終的色、香、味、型就由這些茶號決定，唯一的配方就定了。

優秀選料可成傳世之品

大益傳世選用猛海核心產區海拔1800米以上的大樹茶料。猛海不同茶山有著不同的風格（布朗山、南糯山、巴達、猛宋、南橋），如布朗山的主要特點，外形肥碩、烏潤，香氣濃郁、高遠，滋味濃烈、刺激，回甘、生津強；如猛宋的主要特點，香氣清幽，滋味醇厚，入口綿滑，回甘生津持久；如南糯山的特點，葉厚質柔，芽潔毫顯，香揚水甜，汁濃味釅…… 猛海百年甚至千年樹齡的大樹茶遍佈多個山頭，且獨片成林。以高海拔，光照充足，雨量充沛，夏無酷暑、冬無嚴寒，以及常年多霧的環境造就了獨特的大樹茶品質，優越的地理環境條件成就了普洱茶生態、綠色的健康飲品。

惟有時間方懂傳世之道

大益傳世精選猛海茶區6~10年至藏級大樹茶料，透過“以老帶新”形式促產品後期醇化，同時平衡產品的口感品質，達到煙香與陳香的完美融合。普洱茶裏含有大量的茶單寧和芬香物質等，新老原料的結合就像是普洱茶的“聯姻”，讓不同茶性的原料組合在一起，充分融合，相互影響、互補，鑄就後續力量的潛力品質，打造可品可藏佳品；

「大益傳世」厚重濃烈，滋味豐富，甜、潤、苦、澀之感相得益彰，經久耐泡，冰糖韻十足，耐人尋味，變化奧秘無窮。外形圓潤飽滿，條索烏潤油亮，肥碩壯實；湯色橙紅明亮；陳香顯，帶煙香味，杯底蜜糖香濃郁；滋味濃厚，口感協調飽滿，層次感強，回甘生津強烈，獨具冰糖韻；葉底肥厚、柔軟，富彈性。

優秀的品質是產品的生命，更是企業的命脈。要求品質做到極致的「大益傳世」，從產品定位、配方設計、原料挑選到產品出爐，經過多個拼配大師的無數次討論研配及資深茶友的反復品鑒，終於完成了獨具“冰糖韻味”的傳世之作。(以上資料來自於大益)