2016年 大益 山韵 經典再現 高山茶菁 味厚韻長 山韻

1601批的大益山韻有何特色？大益官方的文宣是這麼寫的…

大益特意為您甄選普洱核心產區海拔1800米高山大樹精製而成

既有布朗高山之苦釅，又有勐宋之蜜香

品感似排山倒海般霸氣剛烈，韻味如高山流水之綿延清揚

此才堪稱 “山之韻味”！

從文宣可以歸納出來，山韵採用的基底茶是海拔1800米的布朗山與勐宋大樹茶，佐以其他名山的原料拼配而成。另據大益勐海茶廠首席拼配師邵愛菊介紹，此次1601批山韻的整個設計風格，是在06年山韻的基礎上，又提升了品質的豐富性和強度感。其次，利用茶廠多位專業人士的力量與結合茶廠品鑑高手們的舌頭，經過反复的調整之後才有了這個相對完美的配方。第三，當然是強大的原料庫存支撐。相比06年，現在的原料庫存比較豐富、多樣，能從不同方位滿足拼配的需求。

布朗山：布朗山位於西雙版納勐海縣，靠近中緬邊境，著名的村寨包括老班章、老曼娥等，全鄉海拔最高2082米，年均氣溫18～21度C，有學者考據，人類消耗的第一片茶葉，就是四千多年前當地布朗族所採下。當地茶樹採取原生態（有機）管理為主，布朗山茶的特色是入口略苦，醇厚度佳，層次感豐富，茶韻綿長。

勐宋：隸屬於勐海縣勐宋鄉，亦稱大勐宋，海拔最高達2429米，著名的有那卡、滑竹梁子、保塘等地，勐宋擁有古茶園達3800畝，勐宋茶的特點在於湯色金黃透亮，香氣突出，掛杯香持久，甜味瀰漫，回甘綿長。

2016年大益 1601批 山韵的個人開湯如下：

茶餅壓製適度偏鬆，完整葉居多。茶湯湯色橙黃透亮，略帶煙香，入口有布朗山特色的苦韻，澀略顯於舌面，泛於二頰，收斂性佳，有大樹茶的特色。茶湯膠質豐富，有潤感，舌尖回甜鮮明，層次感豐富。以回甜而言，較少有普洱茶如此鮮明而持久。飲至末段，勐宋蜜甜香特色越發鮮明，令人不忍棄之。

整體而言，醇厚的茶湯雖略有苦韻與澀感，但韻味瀰漫於口腔而綿長，後續帶出喉部回甘與舒適感持久，有著豐富的布朗山頭特色，尾水時，布朗山頭繁華落盡，勐宋蜜甜獨領風騷，山韵，它是一款令人印象深刻的茶。

無論是我在選茶投資或給茶友投資建議時，考量的主要是茶品知名度與對比分析，一款茶如果沒有明星光環，就不能吸引龐大資金買入並儲存許久，同時，它的茶質在與其他相鄰年份、價格帶的茶對比下若沒有優勢，其價格穩定性與可期待性，自然就不會理想，因此這款2016年大益山韵，我對比了2015年紫大益、2016年老樹圓茶、蘭韻、群峰之上後，山韵讓我較為青睞，也推薦給想要藏茶投資的朋友們。

PS：山韵因為採用竹匡包裝，所以運輸時容易造成茶餅碎邊，在廣州碎邊的山韵為數不少，而價格也比沒碎邊的每餅便宜一百多人民幣，我進貨時特地高價挑選沒碎邊的，反映在零售價上，藏茶閣的山韵好似比別人貴一點，這也是無可奈何之事。