2005年勐海春尖沱茶 獲得OFDC有機食品認證
大益有防偽功能的內飛要到2006年中才啟用,2004年改制後的內飛多數是"益"字樣式
勐海春尖沱茶的條索緊時,10年陳化已經轉為深墨綠色
懂行的人看沱的背面與窩底就能判斷茶品的真偽了
大益的沱茶曾經獲得熊貓杯銀獎;薄油光紙與直條紋也是辨識產品真偽的竅門之一
茶名 | 勐海春尖沱茶 | 生、熟茶 | 生茶 |
茶廠 | 勐海茶廠 | 生產日期 | 2005年 |
規格 | 250克/沱 x 4沱/條 | 型態 | 沱 |
勐海沱茶是大益在2005年推出的新產品,當時大益對於茶品的命名,多數是很簡單的取材自茶區與茶料,例如南糯貢餅、原生態喬木青餅、巴達山孔雀餅茶…等。這款茶取名為勐海春尖沱茶,顧名思義茶區是勐海茶區,用的是春尖料。 在無旱災的情況下,春茶開採於每年的三月中下旬(台地茶二月中旬),結束於五月中下旬,少部分地區則是要到四月底五月初才會開採。早春茶採於三月中下旬至四月初,由於葉嫩且白毫豐厚,舊稱「春尖」或「明前春尖」。 此時節氣溫開始升高,但雨水還沒有到來,因而茶樹發芽少,產量不大。春尖茶由於雨水不足,芽葉比較短小,新茶時苦澀感重,口感強烈,相對上茶質較為厚重,整體評價不若二採春茶(即春中茶);若依採摘季節來評判茶菁品質高低的話,二採春茶最優,春尖與谷花次之,三採春茶及雨水茶(夏茶)最差。 勐海春尖沱茶獲得中國國家環境保護總局有機食品發展中心許可使用有機食品標誌,由大益二個茶葉基地-巴達山與布朗山皆取得有機食品認證的情況來看,這款沱茶應該用料來自於大益的這二個茶葉基地。 現如今大益的中期茶05年或06年的,動輒三、五千元一餅,上萬元的也不少,想找價格可以親近,買的下手的中期茶,這款茶- 勐海春尖沱茶是不錯的選擇(當時另外有生產勐海沱茶與勐海早春沱茶,目前大陸的批發價是勐海沱茶比勐海春尖沱茶貴三成,勐海春尖沱茶又比勐海早春沱茶貴三成),以上資訊提供參考。
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附註 |